به گزارش ایران کشت به نقل از تسنیم : رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی از پیش بینی تولید بیش از ۸۵۰ هزار تن چغندرقند در سال زراعی جاری خبر داد؛ بر اساس اعلام مجید جعفری، سطح زیر کشت این محصول در استان به ۱۷ هزار و ۵۰۰ هکتار رسیده است.
مجید جعفری در گفت و گو با خبرنگاران اظهار کرد: در سال زراعی جاری، ۱۷ هزار و ۵۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی استان خراسان رضوی به کشت چغندرقند اختصاص یافته است. با توجه به وضعیت سبز مزارع و مدیریت بهینه منابع آب و نهاده ها، پیش بینی می شود میزان برداشت این محصول استراتژیک از مرز ۸۵۰ هزار تن فراتر رود.
چغندرقند؛ محور پایداری تولید و امنیت غذایی
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به اهمیت راهبردی تولید شکر در سبد غذایی خانوارها تصریح کرد: امنیت غذایی صرفا به معنای فراوانی محصول در بازار نیست، بلکه به معنای تاب آوری زنجیره تأمین و اتکا به ظرفیت های داخلی است.
وی افزود: چغندرقند به عنوان یکی از دو منبع اصلی تولید شکر، نقشی حیاتی در کاهش وابستگی به واردات و حفظ ارز کشور ایفا می کند. افزایش بهره وری در هکتار و بهبود عیار قند محصول تولیدی در خراسان رضوی، مستقیما به ثبات بازار و امنیت غذایی پایدار منجر خواهد شد.
ارتقای بهره وری آب و حمایت از کشاورزان
جعفری با تأکید بر چالش های اقلیمی و کم آبی در شرق کشور افزود: سیاست سازمان در توسعه کشت این محصول، تمرکز بر افزایش عملکرد در واحد سطح و توسعه روش های نوین آبیاری است.
وی ادامه داد: همچنین تلاش کرده ایم با هماهنگی کارخانجات قند استان، تعامل سازنده ای جهت تحویل به موقع محصول، پرداخت مطالبات چغندرکاران و تأمین نهاده های مورد نیاز برقرار کنیم تا انگیزه کشاورزان برای ادامه تولید این محصول راهبردی حفظ شود.
جعفری بیان کرد: ظرفیت صنایع تبدیلی و کارخانجات قند در خراسان رضوی یک پتانسیل بی نظیر برای تحقق شعار جهش تولید با مشارکت مردم است و این سازمان تمام توان خود را برای پشتیبانی از زنجیره ارزش چغندرقند به کار خواهد بست.
با توجه به سطح زیر کشت اعلام شده و پیش بینی برداشت بیش از ۸۵۰ هزار تن، چغندرقند همچنان یکی از محصولات مهم زراعی خراسان رضوی به شمار می رود. نظر شما درباره نقش افزایش بهره وری آب و حمایت از چغندرکاران در تداوم تولید این محصول چیست؟
