به گزارش ایران کشت به نقل از ایرنا : خراسان جنوبی با ظرفیت تولید سالانه ۷۴ هزار و ۳۱۴ تن گوشت مرغ به خودکفایی کامل در تولید این محصول پروتئینی رسیده است. محسن اسفندیاری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، از تولید ۲۲ هزار و ۱۰ تن گوشت مرغ از ابتدای سال جاری تاکنون در استان خبر داد.
اسفندیاری گفت از ابتدای سال جاری تاکنون ۱۴ میلیون و ۸۲۱ هزار و ۲۱۸ قطعه جوجه ریزی در مرغداری های خراسان جنوبی انجام شده است.
به گفته رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، اکنون ۶۵۵ واحد مرغداری فعال با ظرفیت اسمی ۱۲ میلیون و ۵۱۵ هزار و ۳۵۲ قطعه در هر دوره در استان فعالیت می کنند. با احتساب چهار دوره جوجه ریزی در سال، ظرفیت تولید سالانه گوشت مرغ استان به ۷۴ هزار و ۳۱۴ تن می رسد.
فعالیت سه زنجیره تولید گوشت مرغ در خراسان جنوبی
اسفندیاری با اشاره به نقش زنجیره های تولید در صنعت طیور استان گفت سه زنجیره تولید گوشت مرغ در خراسان جنوبی فعال است و حدود ۲۰ درصد از مجموع تولید استان را تحت پوشش قرار داده است.
وی درباره تامین نهاده های دامی از جمله ذرت و سویا نیز توضیح داد که بلافاصله پس از جوجه ریزی توسط مرغدار، سهمیه نهاده در سامانه بازارگاه بارگذاری و امکان خرید آن فراهم می شود. به گفته او، در حال حاضر مشکل خاصی در تامین نهاده ها وجود ندارد و کمبود سرمایه در گردش دغدغه اصلی تولیدکنندگان در این بخش است.
چالش های صنعت طیور خراسان جنوبی
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، نگرانی از ناترازی انرژی، افزایش قیمت تمام شده مرغ و هزینه های حمل و نقل را از مهم ترین دغدغه های مرغداران استان عنوان کرد. دوری خراسان جنوبی از مبادی تامین نیز در افزایش هزینه های تولید نسبت به استان های مرکزی و همجوار موثر است.
کمبود زیرساخت های کشتارگاهی و ظرفیت سردخانه ای متناسب با حجم تولید، نوسانات شدید قیمت جوجه یک روزه و مرغ زنده و فرسودگی ساختمان و تاسیسات واحدهای مرغداری از دیگر مشکلات صنعت طیور استان اعلام شده است.
اسفندیاری تاکید کرد بهسازی، نوسازی، تجهیز و هوشمندسازی سالن های پرورش مرغ با هدف افزایش بهره وری و صرفه جویی در مصرف انرژی از ضرورت های اساسی صنعت طیور خراسان جنوبی است.
تکمیل زیرساخت ها در مسیر تثبیت تولید مرغ
خودکفایی خراسان جنوبی در تولید مرغ در شرایطی حاصل شده است که صنعت طیور استان همچنان با چالش هایی در حوزه زیرساخت، نقدینگی، انرژی و هزینه های تولید مواجه است. تکمیل ظرفیت های کشتارگاهی و سردخانه ای و نوسازی واحدهای تولیدی، از محورهای مطرح شده برای تقویت این بخش است.
تولید سالانه بیش از ۷۴ هزار تن گوشت مرغ ظرفیت قابل توجهی برای صنعت طیور خراسان جنوبی ایجاد کرده است. به نظر شما کدام زیرساخت باید در اولویت توسعه صنعت طیور استان قرار گیرد؟ دیدگاه خود را در بخش نظرات با ما در میان بگذارید.
