به گزارش ایران کشت به نقل از تسنیم : مدیرکل دفتر امور غلات و کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد افزایش تولید جو در سال زراعی جاری می تواند زمینه کاهش حدود ۴۰ درصدی واردات این محصول و صرفه جویی حدود ۴۲۰ میلیون دلاری برای کشور را فراهم کند.
رامک عزیزکریمی گفت تولید جو کشور در سال جاری به حدود ۳ میلیون و ۹۰۰ هزار تن رسیده است؛ هرچند با توجه به پایان نیافتن برداشت در مناطق سردسیر، جمع بندی نهایی آمار تولید هنوز انجام نشده است.
کاهش واردات جو با افزایش تولید داخلی
عزیزکریمی با اشاره به نیاز سالانه کشور به جو اظهار کرد نیاز کشور بر اساس میانگین تولید و واردات در ۱۰ تا ۱۵ سال گذشته، حدود ۶ تا ۶ میلیون و ۵۰۰ هزار تن است که به طور معمول ۲ و نیم تا ۳ میلیون تن آن از محل واردات تأمین می شد.
وی افزود سال گذشته حدود ۳ میلیون و ۸۰۰ هزار تن جو وارد کشور شد، اما با افزایش تولید داخلی در سال جاری، در صورت لحاظ نکردن نیاز مربوط به ذخایر راهبردی، میزان واردات مورد نیاز می تواند به حدود ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار تن کاهش یابد.
مدیرکل دفتر امور غلات و کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی ارزش ارزی یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن افزایش تولید جو را حدود ۴۲۰ میلیون دلار اعلام کرد و گفت این میزان تولید داخلی، نیاز به واردات همین مقدار محصول را کاهش داده و به همین میزان صرفه جویی ارزی برای کشور ایجاد می کند.
رشد سطح زیرکشت و عملکرد مزارع جو
عزیزکریمی افزایش سطح زیرکشت و رشد عملکرد در واحد سطح را دو عامل اصلی افزایش تولید جو دانست و گفت سطح زیرکشت این محصول حدود ۱۲ درصد افزایش یافته و عملکرد در مزارع دیم حدود ۶۰ درصد و در اراضی آبی حدود ۲۳ درصد رشد داشته است.
وی افزود بارندگی های مناسب در پایان فصل و به ویژه فروردین ماه در افزایش عملکرد مزارع دیم مؤثر بود، اما افزایش تولید تنها ناشی از شرایط اقلیمی نیست و مدیریت مزرعه، تأمین نهاده ها، تغذیه مناسب و مبارزه با علف های هرز، آفات و بیماری ها نیز نقش مهمی داشته است.
عزیزکریمی تأکید کرد اطمینان کشاورز از قیمت مناسب محصول و خرید آن، انگیزه لازم برای افزایش بهره وری را ایجاد می کند؛ زیرا کشاورز زمانی برای مصرف به موقع کود، مبارزه با علف های هرز و اجرای توصیه های فنی هزینه می کند که از اقتصادی بودن تولید اطمینان داشته باشد.
امکان خودکفایی جو در یک دوره سه ساله
مدیرکل دفتر امور غلات و کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه ظرفیت خودکفایی در تولید جو در کشور وجود دارد، گفت: «اگر سرمایه گذاری مناسب و حمایت اقتصادی از تولید این محصول انجام شود، می توان در یک دوره سه ساله به خودکفایی جو دست یافت.»
وی مهم ترین شروط تحقق این هدف را صرفه اقتصادی تولید، پرداخت به موقع مطالبات کشاورزان و توسعه کشت قراردادی دانست و افزود اگر کشاورز اطمینان داشته باشد محصول او در زمان مناسب و با قیمت مناسب خریداری می شود، انگیزه بیشتری برای رعایت توصیه های فنی و افزایش عملکرد خواهد داشت.
کشت قراردادی جو هنوز در مقیاس گسترده شکل نگرفته است
عزیزکریمی گفت در حال حاضر کشت قراردادی جو به معنای واقعی و در مقیاس گسترده شکل نگرفته و عمده قراردادهای موجود محدود به تأمین بذر یا قراردادهای مستقیم برخی دامداری ها با کشاورزان است.
وی افزود طرحی برای توسعه کشاورزی قراردادی ارائه شده که جو نیز در کنار دانه های روغنی و ذرت در آن قرار دارد و اجرای آن می تواند به افزایش تولید و کاهش وابستگی به واردات این محصولات کمک کند.
بیش از ۹۰ درصد جو در خوراک دام و طیور مصرف می شود
مدیرکل دفتر امور غلات و کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی جو را از محصولات اساسی کشور دانست و گفت: «بیش از ۹۰ درصد جو تولیدی در کشور در خوراک دام و طیور مصرف می شود و از این طریق، این محصول نقش مهمی در تأمین پروتئین حیوانی و امنیت غذایی دارد.»
وی تأکید کرد افزایش تولید داخلی جو علاوه بر کاهش وابستگی به واردات، می تواند نیاز ارزی کشور برای تأمین خوراک دام و طیور را نیز کاهش دهد.
افزایش تولید جو و کاهش وابستگی به واردات، به عواملی مانند صرفه اقتصادی تولید، پرداخت به موقع مطالبات و توسعه کشت قراردادی وابسته است.
