به گزارش ایران کشت به نقل از ایرنا :طرح پژوهشی پنج ساله بررسی سودآوری پرورش گاوهای بومی و دورگ در مناطق روستایی خوزستان با هدف تدوین الگوی مناسب برای انتخاب دام متناسب با شرایط هر منطقه در حال اجراست. بهاره طاهری دزفولی، عضو هیات علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، با اعلام این موضوع گفت در این طرح عملکرد اقتصادی گاوهای بومی و دورگ در گاوداری های روستایی مناطق مختلف استان بررسی می شود.
هدف این مطالعه مشخص کردن شرایطی است که هر نوع دام بتواند در آن بازده اقتصادی بیشتری برای دامدار داشته باشد. انتخاب دام نیز بر اساس مجموعه ای از عوامل از جمله هدف دامدار، منابع خوراکی، میزان دسترسی به مرتع، امکانات جایگاه، توان تامین نهاده، هزینه های درمان و سطح مدیریت واحد بررسی می شود و برای همه مناطق استان نمی توان یک نسخه واحد ارائه کرد.
بررسی اقتصادی گاوهای بومی و دورگ
اطلاعات پژوهش از طریق حضور در واحدهای روستایی و مصاحبه حضوری با دامداران جمع آوری می شود. تعداد و ترکیب گله، رده های سنی، نوع و مقدار خوراک، دفعات خوراک دهی و دوشش، میزان تولید شیر، قیمت شیر و دام زنده و همچنین هزینه های خوراک، علوفه، دارو، درمان و نگهداری از جمله داده های مورد بررسی هستند.
در تحلیل اقتصادی این طرح، میزان تولید شیر به تنهایی معیار برتری دام نخواهد بود و درآمد حاصل از شیر و گوشت در کنار هزینه های واقعی تولید ارزیابی می شود. بر این اساس، ممکن است دام دورگ تولید بیشتری داشته باشد، اما افزایش هزینه خوراک و نگهداری، بخشی از درآمد اضافی آن را کاهش دهد.
تفاوت کارکرد گاو بومی در مناطق خوزستان
بررسی ها نشان می دهد کارکرد گاو بومی در واحدهای روستایی مختلف استان یکسان نیست. در برخی واحدها، گاوهای بومی عمدتا با هدف تولید گوشت پرورش داده می شوند و دامداران از ظرفیت چرا و مراتع برای تامین بخشی از نیاز غذایی گله استفاده می کنند. در مقابل، در برخی واحدها تولید و فروش شیر و ایجاد درآمد مستمر، هدف اصلی دامداری است.
یکی از محورهای مهم این مطالعه، بررسی امکان اصلاح گله از طریق استفاده از تلقیح مصنوعی و تولید دام های دورگ است. با این حال، اصلاح نژاد زمانی می تواند به نتیجه اقتصادی منجر شود که زیرساخت های لازم از جمله جایگاه مناسب، خوراک کافی و مدیریت تغذیه فراهم باشد.
افزایش تولید بدون توجه به هزینه ها سودآوری را تضمین نمی کند
افزایش تولید دام بدون توجه به ظرفیت تغذیه ای و اقتصادی واحد، لزوما به افزایش سود دامدار منجر نمی شود. از این رو، نتایج این پژوهش می تواند برای برنامه ریزی در زمینه اصلاح نژاد، مدیریت تغذیه، حمایت هدفمند از دامداران، کاهش هزینه های تولید و انتخاب دام متناسب با ظرفیت هر منطقه مورد استفاده قرار گیرد.
داده های جمع آوری شده پس از ثبت و تبدیل به اطلاعات قابل تحلیل، با استفاده از روش های آماری بررسی خواهند شد و نتایج نهایی پس از تکمیل دوره مطالعات و تحلیل داده ها ارائه می شود.
دامداری روستایی یکی از بخش های مهم فعالیت های اقتصادی و معیشتی در مناطق روستایی خوزستان است و گاوهای بومی و دورگ با توجه به شرایط اقلیمی، منابع خوراکی و شیوه مدیریت واحد، نقش متفاوتی در تامین گوشت و شیر و ایجاد درآمد برای دامداران دارند. به نظر شما انتخاب دام متناسب با ظرفیت هر منطقه تا چه اندازه می تواند به کاهش هزینه و افزایش بهره وری دامداری های روستایی خوزستان کمک کند؟
